תבשיל ירקות הוא מאכל הנפוץ במטבח טורקי. תבשיל ירקות הוא מאכל המבוסס על חצילים,בצל,תפוח אדמה,קישאים,שעועית צהובה ותבלינים שונים.
ל4 סועדים