טאבולה היא סלט מטבח לבנטי. למרות שהוא מכונה גם 'סלט אראפ', הוא למעשה מגוון אחר מאשר הטבלה. טבלה; מכינים אותו עם בורגול, עגבניה, מלפפון, חתיכות פטרוזיליה טחונות דק, נענע, בצל ושום, שמן זית, מיץ לימון ומלח שולחן.
